Vitrocerámica.org

Web especializada en vitrocerámicas

Comparativa de las mejores vitrocerámicas del mercado

Ver más vitrocerámicas en Amazon

¿Qué tener en cuenta al comprar una vitrocerámica?

Si está buscando una nueva placa de cocina y ha estado mirando los diferentes tipos de placas que ofrecemos, como la cerámica, la inducción, el domino y el gas, este artículo le hablará de las placas de cocina de cerámica. La compra de electrodomésticos para el hogar no puede hacerse por capricho, sino que hay que asegurarse de hacer el trabajo previo adecuado para garantizar que se toma la mejor decisión para el hogar.

¿Qué es una vitrocerámica?

Una placa de cocción de cerámica es una placa de cocción que funciona electrónicamente. Dispone de «zonas» de calentamiento en lugar de los quemadores tradicionales de una placa de gas. Existen varios estilos que se adaptan a cualquier cocina y son una alternativa al método tradicional de cocinar con gas.

La parte «cerámica» del nombre se refiere al acabado de vidrio de la placa de cocción. No es la misma cerámica que se utiliza para hacer un plato. El vidrio cerámico es irrompible, duradero, capaz de soportar grandes cantidades de calor (sería bastante inútil si no pudiera) y fácil de limpiar.

¿Cómo funciona una vitrocerámica?

Las placas de cocción de cerámica tienen elementos calefactores debajo de la superficie de sus áreas. Suele haber una bobina debajo de la zona de calentamiento que se activa con electricidad. A medida que la bobina se calienta, verás que se ilumina en rojo. El vaso se calienta y el calor se transfiere a los alimentos.

No hay requisitos especiales para instalarlo, sólo tiene que estar al alcance de una fuente de alimentación adecuada. Al fin y al cabo, no es necesario conectarlo a la red de gas.

Hay grandes ofertas disponibles en nuestras placas de cocción de cerámica, la entrega es gratuita si usted compra hoy. Ahorre dinero y actualice su cocina con Appliance City hoy mismo.

Cómo utilizar su vitrocerámica

Las placas de cocción cerámicas suelen estar equipadas con controles táctiles. Cuando entraron por primera vez en el mercado de consumo, tardaron en despegar. Desde su explosión en los años 90, se ha prestado mucha más atención a su facilidad de uso y ahora suelen tener unos controles excelentes e instintivos.

Disponen de indicadores de calor residual que le indican cuándo una zona acaba de ser utilizada y está demasiado caliente para tocarla. Por lo demás, tienen las mismas capacidades que cualquier otra placa de cocción y se pueden utilizar para cocinar exactamente lo mismo, desde huevos fritos hasta patatas hervidas.

¿Cómo puedo limpiar mi vitrocerámica?

Una de las mejores cosas de las placas de cocción de cerámica es su facilidad de limpieza. Como normalmente están a ras de la encimera y se borran con el cristal, son tan fáciles de limpiar como sus superficies. Puedes utilizar tus productos de limpieza habituales para la cocina, pero comprueba primero que son adecuados.

No todo el mundo tiene un limpiador de cocina a mano. Así que, en caso de emergencia o si quieres probar algo diferente, aquí tienes cómo limpiar tu vitrocerámica sin un limpiador. Necesitarás

  • Líquido para lavavajillas
  • Un paño de microfibra
  • Bicarbonato de sodio

Siga estos pasos para que la superficie de su vitrocerámica vuelva a brillar:

  1. Llena un recipiente con agua tibia y mezcla el líquido lavavajillas. Deja que la tela se empape en este recipiente.
  2. Aplique una cantidad generosa de bicarbonato de sodio en toda la superficie de su placa de cocción.
  3. Exprima el líquido del paño sobre la placa de cocción y déjelo en remojo durante unos 15 minutos.
  4. Puedes usar caléndulas para esta parte, si las tienes. Una vez transcurridos los 15 minutos, coge el paño y pule la encimera con movimientos circulares. Asegúrese de retirar todo el bicarbonato de sodio al hacerlo. Déjalo secar.
  5. Su vitrocerámica estará súper limpia después de esto. Una vez seco, puedes darle un cepillado o lo que sea para pulirlo un poco y mejorar su brillo.

Placa de vitrocerámica o de inducción

El debate sobre el tipo de placa de cocción se ha abierto en gran medida con el auge de la cocina de inducción. La cocina de inducción ofrece la estética y el control de las placas eléctricas, así como la capacidad de respuesta y la velocidad de la cocina de gas.

Como las placas de inducción y las de cerámica son tan similares, la gente se pregunta cuál es la diferencia. En esta sección, explicaremos en detalle las diferencias entre estos dos tipos de encimeras.

Velocidad

Las placas de cocción de cerámica son mucho más rápidas que otro método de cocción eléctrica muy conocido, la plancha. Sin embargo, la vitrocerámica no es tan rápida como la de gas o la de inducción. De hecho, una placa de inducción puede hervir pequeñas cantidades de agua más rápido que un hervidor. Si quieres que tu cocina sea capaz de cocinar tus alimentos rápidamente por encima de todo, te recomendamos que mires nuestras placas de gas o de inducción.

Eficiencia

Uno de los defectos de las placas de gas y de cerámica es su eficiencia. Esto no era realmente un problema hasta que la cocina de inducción entró en escena y ofrece un método de cocción mucho más eficiente desde el punto de vista energético. En lugar de calentar toda una zona como hace una placa de cocción de cerámica, la cocina de inducción utiliza ondas electromagnéticas para concentrar su energía en una sola olla o recipiente conductor.

Mientras que las placas de gas y cerámica desperdician energía al calentar el aire que rodea la olla, la placa de inducción calienta sólo la olla. La transferencia de energía de una placa de inducción es de aproximadamente el 85%, mientras que las placas de gas y cerámica son de aproximadamente el 75%. Las placas de inducción también utilizan el 90% de la energía necesaria para su funcionamiento, lo que las convierte en una opción eficiente.

Dicho esto, las cocinas de gas y vitrocerámicas se han utilizado durante muchísimos años sin provocar una crisis en la factura energética.

Precio

Si tiene un presupuesto ajustado para la instalación de su nueva cocina, una placa de cocción cerámica le proporcionará un control total sobre la cocción eléctrica, un bonito diseño y una superficie fácil de usar en su cocina sin arruinarse. La cocina de inducción no es precisamente barata en comparación con las placas de gas o cerámica.

Dicho esto, invertir en una cocina de inducción puede merecer la pena. A la larga, le ahorrará dinero con su uso eficiente de la energía y le dará una gama más completa de posibilidades en su cocina. La cocina de inducción se está convirtiendo poco a poco en la norma en las cocinas domésticas y vale la pena considerarla si ya está interesado en lo que ofrece una placa de cocción cerámica.